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TORTA DELIZIA ALLE FRAGOLE
Vediamo insieme la ricetta per un fantastico e scenografico dessert alle fragole perfetto per feste di compleanno o per chiudere in dolcezza un pranzo domenicale in famiglia: la Torta Delizia alle fragole!
Questa torta รจ ideale da preparare in primavera e a inizio estate, in piena stagione delle fragole, per poter utilizzare le deliziose fragole fresche, protagoniste assolute di questa ricetta. Le metteremo infatti sia sotto forma di purea nella crema di farcitura, sia a decorazione sulla superficie della nostra torta delizia, dandole un bellissimo tocco di colore e freschezza. Ah, dimenticavo: il loro succo sarร la bagna che renderร ancora piรน goloso il pan di Spagna al cacao!
A dispetto di ciรฒ che puรฒ sembrare, il procedimento per realizzare questa torta alle fragole รจ molto semplice e tra preparazione e cottura del pan di Spagna ci vorrร poco piรน di unโora. In poco tempo e con poca fatica avremo una bellissima e deliziosa torta che conquisterร tutti al primo morso, con la sua doppia farcitura di crema al mascarpone e fragole e il suo pan di Spagna al cacao super goloso.
Non ci resta che metterci allโopera: armatevi di grembiule, ciotole e fruste elettriche e provatela anche voi! E ricordate di inviarmi le foto delle vostre torte!
TORTA DELIZIA ALLE FRAGOLE
โฃ 0:00 Intro ๐ฌ
โฃ 0:09 Procedimento ๐
โฃ 2:13 Misura dello Stampo ๐ฅง
โฃ 2:26 Cottura โฒ
โฃ 6:21 Pronto ๐
INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA
4 uova
150 gr di zucchero
30 gr di cacao amaro
120 gr di farina 00
1/2 bustina (8g) di lievito per dolci
PER LA CREMA E LA BAGNA
500 gr di fragole
il succo di 1 limone per condire le fragole
2 cucchiai di zucchero per condire le fragole
500 ml di panna giร zuccherata
250 gr di mascarpone
il succo rilasciato dalle fragole
1/2 bicchiere di acqua
fragole q.b. per decorare
RICETTA STAMPABILE โบ https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/torta-delizia-alle-fragole
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